martes, 30 de agosto de 2011

Como hacer un buen pan

Receta para hacer un buen pan
Ingredientes

* 1k harina 
* levadura
* azúcar
* sal 
* aceite

Para hacer pan  tienes que disponer de harina y la sal en un recipiente como para luego amasarla. aparte debes mesclar la levadura con agua tibia y una cucharada de azúcar para alimentarla y para que crezca.
cuando esta este fermentada juntar ambas cosas hasta formar una masa  elástica luego agregar aceite ( porque sus moléculas son más difíciles de compactar y es menos perjudicial para la salud). Dejamos levar en un lugar tibio hasta que duplique su volumen.
Finalmente cortar trozos de masa del tamaño que desee y colocar en el horno  precalentado a 220º C.
 

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